為什么披薩是時下適合年輕人的餐飲加盟項目？

隨著后疫情時代到來，重拾創業已是大部分人心中的想法，現如今創業項目琳瑯滿目，披薩也成為許多年輕人加入的一個品類，為什么披薩能夠在眾多創業項目中脫穎而出？今天我們便來淺談一下為什么披薩是時下適合年輕人的餐飲加盟項目。

01藍海品類

根據有關數據顯示，2016年至2019年，國內披薩市場收入規模從人民幣228億元增長至335億元，年復合增長率為13.7%。

預計2020年至2025年國內披薩市場規模將以15.4%的年復合增長率增長，2025年將達到623億元。而中國披薩市場滲透率也仍較低，數據顯示，2021年中國每百人僅有9.8家披薩門店，而日本、韓國分別為28.1家、28.3家。預計中國披薩市場未來仍有較大增長空間。

02投資少，利潤足

想到投資餐飲項目，最先想到的是什么？面?米線？冒菜？炸雞？漢堡？奶茶？

這些項目雖然一定程度上是能夠賺到錢，但因其市場早已飽和，導致產品內卷不斷，不僅客單價變低，而且競爭激烈，除去線上外賣平臺扣點，加上昂貴的房租水電人工，實際上每月到手的利潤可能不多。

外賣平臺主要是針對年輕人點單使用，而年輕人喜歡嘗試不同類型的食物，加上披薩作為一個在國外盛行已久的單品早已在國內俘獲了一批西餐愛好者喜愛，因此，無論是客單價，利潤還是復購率，都做得非常好。

03競爭小，回報快

相比投資較大的餐飲，比如火鍋、串串、西餐廳、烤肉店等，披薩店的投資也遠沒有想象中高，年輕人創業都不會有太多的資金，大多數可能也就10幾20萬左右，那么作為一個回本快，客單高，復購高，利潤足的堂食＋外賣多線營收，僅需10幾萬就能開的小店，自然受到了許多年輕人的青睞。